O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, anunciou que o governo brasileiro projeta uma redução nos preços dos ovos após o período da Páscoa. Além dos ovos, a expectativa é de que outros alimentos, como a carne bovina, também apresentem queda nos preços. O aumento expressivo nas exportações de ovos, que subiram 342,2% em março, aliado a um clima mais ameno após abril, deve favorecer essa diminuição.

Fávaro ressaltou que os preços dos alimentos já estão em declínio e essa tendência deve se manter. Ele também mencionou que essa lógica se aplica a produtos como feijão e óleo de soja. Durante a quaresma, o consumo de ovos tende a aumentar, o que provoca uma elevação temporária nos preços.

As exportações de ovos do Brasil alcançaram 3.770 toneladas em março, marcando um crescimento significativo em comparação ao mesmo mês do ano anterior. Os Estados Unidos se destacam como o principal destino dessas exportações. No acumulado do ano, as vendas externas de ovos aumentaram 97,2% em relação ao mesmo período de 2024, evidenciando um crescimento robusto no setor.