O novo Mercado Municipal Miguel Sutil, no Centro de Cuiabá, vai reunir diferentes empórios com produtos artesanais, sabores regionais, doces, queijos, temperos e outros itens. Os preparativos para a inauguração já estão em andamento, com a proposta de transformar o “mercadão” em um espaço de compras e também de experiências gastronômicas.

Entre os novos empreendedores está Juliana dos Santos, que começou há nove anos produzindo massa de tapioca. Depois de passar por feiras e abrir um quiosque em shopping, ela agora prepara um empório com produtos caipiras e artesanais, queijos, doces, biscoitos e opções sem açúcar e sem glúten.

De Campo Verde, Edmundo da Silva e o neto, Guilherme Lens, também chegam ao novo mercado. O empório da família vai oferecer temperos, especiarias, ervas medicinais, frutas cristalizadas e produtos que remetem a receitas e memórias de família. A aposta é unir tradição, variedade e novos sabores para atrair os consumidores.