Completando três anos no ramo de costelaria em Mato Grosso, a Barbosa Ribs, deverá passar a contar com outras três unidades no decorrer dos próximos anos. Além de Cuiabá e Sinop (500 km de Cuiabá), as cidade de Rondonópolis (212 km de Cuiabá), Primavera do Leste e Sorriso serão as próximas a contarem com uma Barbosa para chamarem de sua.

A afirmação foi feita pelo dono da Barbosa Ribs, o empresário Aparecido Barbosa, em entrevista ao Jornal da Manhã Cuiabá, da Rádio Jovem Pan, nesta sexta-feira (07). Atualmente, a costelaria conta com duas unidades, sendo uma em Cuiabá e outra em Sinop, ambas sucessos de críticas e de vendas.

Em apenas 3 anos, a Barbosa já é considerada a maior costelaria do Estado. Recentemente, a unidade de Sinop ganhou o Prêmio Destaque Empresarial da Aces.

“Eu vendo costela há algum tempo mas eu nunca vi na minha história comi e vendi carne tão boa como em Mato Grosso. Já tive convite para sair do Estado em apenas 2 anos e meio, mas temos outros projetos como a inauguração em Rondonópolis, agora em janeiro, além de Primavera e Sorriso. Depois outras ideias, mas no momento são essas” contou o empresário.

Ainda na entrevista, Cido contou como surgiu a ideia de montar uma a costelaria, como funciona as unidades e como ele comanda as unidades.

Confira a entrevista: