FALTA DE HIGIENE

Anvisa proíbe comercialização de produtos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária suspendeu nessa quarta-feira (29), a fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos da marca Fugini, sediada em Monte Alto, São Paulo. A empresa produz molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais.

Segundo a Anvisa, a medida preventiva foi tomada após a realização de inspeção sanitária  na fábrica paulista, em que foram identificadas falhas graves de boas práticas relacionadas à higiene, controle de qualidade, controle de pragas e rastreabilidade. Falhas essas que  podem impactar na qualidade e segurança do produto final, aponta o órgão de vigilância.

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