O Governo de Mato Grosso tem ampliado os investimentos em ciência e tecnologia para fortalecer a produção de café na agricultura familiar. Entre 2019 e 2025, foram aplicados mais de R$ 4,4 milhões na cafeicultura, por meio da Secretaria de Agricultura Familiar (Seaf) e da Empaer.

O Estado adotou o Robusta Amazônico, variedade adaptada ao clima local, o que impulsionou a produtividade. No período, foram entregues mais de 2,6 milhões de mudas, além de máquinas, equipamentos e apoio técnico a mais de mil produtores. A produção cresceu mais de 100%, e a produtividade aumentou acima de 250%.

Municípios como Colniza, Juína, Aripuanã, Nova Bandeirantes e Cotriguaçu lideram a produção estadual. Pesquisas coordenadas pela Empaer indicam potencial produtivo ainda maior em áreas tecnificadas.

Com base em pesquisa aplicada e assistência técnica, a cafeicultura se consolida como alternativa de renda, geração de empregos e desenvolvimento sustentável no campo.