As exportações de carnes de Mato Grosso cresceram 43,12% entre janeiro e novembro de 2025, em comparação com o mesmo período de 2024. O avanço ocorreu mesmo diante da sobretaxação de 50% imposta pelos Estados Unidos, segundo dados do Data Hub da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec).

No acumulado, as vendas externas de carnes bovina, suína e de aves saltaram de cerca de US$ 2,7 bilhões em 2024 para aproximadamente US$ 3,85 bilhões em 2025. A carne bovina liderou o crescimento, passando de US$ 2,45 bilhões para US$ 3,62 bilhões. A carne suína avançou de US$ 59,97 milhões para US$ 68,55 milhões no período.

Apesar da redução no número de abates em 2025, a receita aumentou, impulsionada pelo maior valor agregado da produção. Segundo a Sedec, a intensificação da pecuária, com animais mais jovens e maior eficiência produtiva, contribuiu para compensar a queda no volume.

A demanda externa aquecida, especialmente da China, principal destino da carne bovina mato-grossense, também foi determinante. Mesmo com o tarifaço dos EUA, o Estado redirecionou os embarques e ampliou as vendas para mercados da Ásia e do Oriente Médio, mantendo o ritmo de crescimento das exportações.